Рубрики

postheadericon Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

main.jpg

Ароматная, сочная курочка с хрустящей корочкой…

Продукты для Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

  • Окорочок куриный 1 шт
  • Лимон
  • Вино белое сухое 20 мл
  • Масло сливочное 10 г
  • Масло оливковое 15 мл
  • Соль
  • Перец душистый
  • Тимьян 0,5 ч. л.
  • Базилик 0,5 ч. л.

Пошаговый фото-рецепт: Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 0 Окорочок тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Осторожно отделить кожу от окорочка, не дорезая до конца. Посолить, поперчить, добавить сушеный тимьян
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 1 Уложить тонко нарезанные дольки лимона
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 2 Покрыть все кожей, при необходимости закрепить зубочисткой.
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 3 Разогреть на сковороде оливковое масло, после положить сливочное. Обжарить окорочок со стороны кожи до золотистого цвета. Перевернуть, добавить сушеный базилик, немного обжарить, влить вино и жарить до готовности.

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Горячие блюда из курицы

postheadericon Курица «Королева экзотики»

main.jpg

Знаю, знаю рецептов приготовления курицы очень и очень много, сама перепробовала десятки. Но этот рецепт покорил нас. Впервые попробовали приготовить курицу по этому рецепту на этот Новый год, и вот за прошедших 2, 5 месяца курицу по этому рецепту готовили уже раз 5 -6 точно. Попробуйте, надеюсь и вам понравится!

postheadericon Куриные ножки с яблочным ароматом

main.jpg

Рецепт простой и домашний. Курочка с нежным яблочно-майонезным соусом — получилось вкусно!

postheadericon Курица, запеченная в духовке, с гарниром из шпината с рикотой в тесте

main.jpg

Такой гарнир поместил Nik, но соотношения ингредиентов в первом чтении не было, и у меня он получился несколько иным.
Очень вкусный.
Это настолько вкусно, что я теперь цедру добавляю во всякий гарнир с зеленью.
И стал в моем кругу ФИРМЕННЫМ.

postheadericon Куриные крылышки гриль и соус острый медовый

main.jpg

Невероятно вкусные крылышки гриль с использованием в качестве маринада соуса Blue Dragon Spare Rib Sauce, это очень вкусно, рекомендую всем. В дополнение покажу рецепт очень вкусного соуса.

postheadericon Вариация на тему «Паэлья» с курицей

main.jpg

Да простят меня истинные ценители испанской кухни, но мой вариант тоже имеет право на существование. Тем более, что он прост, доступен и вкусен. Хороший вариант для разнообразия повседневного питания.