Рубрики

postheadericon Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

main.jpg

Ароматная, сочная курочка с хрустящей корочкой…

Продукты для Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

  • Окорочок куриный 1 шт
  • Лимон
  • Вино белое сухое 20 мл
  • Масло сливочное 10 г
  • Масло оливковое 15 мл
  • Соль
  • Перец душистый
  • Тимьян 0,5 ч. л.
  • Базилик 0,5 ч. л.

Пошаговый фото-рецепт: Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 0 Окорочок тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Осторожно отделить кожу от окорочка, не дорезая до конца. Посолить, поперчить, добавить сушеный тимьян
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 1 Уложить тонко нарезанные дольки лимона
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 2 Покрыть все кожей, при необходимости закрепить зубочисткой.
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: шаг 3 Разогреть на сковороде оливковое масло, после положить сливочное. Обжарить окорочок со стороны кожи до золотистого цвета. Перевернуть, добавить сушеный базилик, немного обжарить, влить вино и жарить до готовности.

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Горячие блюда из курицы

postheadericon Куриные ножки в чесночном соусе

main.jpg

Вкусные, сочные куриные ножки… Такие ножки любят дети. Да и взрослые не откажутся. Главную роль здесь играет соус. Попробуйте.

postheadericon Курица со спаржей

main.jpg

Простой рецепт для тех, кто следит за питанием. Вкусное, ароматное блюдо! Очень простое в приготовлении, но при этом очень сытное! Я люблю такое мини-рагу кушать на ужин, ведь никто из нас не хочет кушать на ночь блюда «растипопа», но вкусно лопать вечером обожают все! 🙂 Этот рецепт именно для тех, кто входит в эту категорию! 🙂

postheadericon Пикантная курица-гриль

main.jpg

Такую курицу хорошо готовить на открытом огне на решётке, но в дождливую погоду вполне можно приготовить на сковороде — гриль, что я и сделала. Я использовала куриное филе. Оно получилось мягким и сочным. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. В холодном мы ели на бутерброды.
Вы можете предложить такое блюдо на обед или ужин, хорошо подать и к праздничному столу, изменив гарнир, выручит оно и в случае прихода друзей.

postheadericon Шашлык из курицы

main.jpg

Люблю куриное мясо. Оно готовится быстро и получается вкусно.

postheadericon Куриная грудка с грибами в сметанно-яичном соусе и цветное пюре

main.jpg

Сегодня у меня два в одном. Рекомендую куриную грудку в изумительном соусе: сметана, вино и желтки. А в качестве гарнира «веселенькое» пюре. На приготовление этих двух блюд уходит минут 35 -40. Очень быстрый обед или ужин. А как вкусно!!