Рубрики

postheadericon Cottage cheese-творог

main.jpg

Этот рецепт я сделала не для себя, а для наших кулинаров, проживающих за границей. Для них большая проблема найти настоящий творог. Методом проб я все-таки нашла выход. Оказалось, так легко и без проблем превратить жидкий домашний сыр-творог (cottage cheese) в обыкновенный творог. Что о нем можно сказать? Немного солоноват и в первые часы немного чувствовался «сыр», но потом аромат «сыра» испарился. Попробуйте этот рецепт. Я надеюсь, что смогла вам помочь, и теперь вкусные творожники и запеканки будут на вашем столе! Удачи!

Продукты для Cottage cheese-творог

  • Творог 400 г
  • Сыр твердый

Пошаговый фото-рецепт: Cottage cheese-творог

Cottage cheese-творог: шаг 0 Приготовить ингредиенты.
Cottage cheese-творог: шаг 1 Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в два слоя, и выкладываем зернистый творог.
Cottage cheese-творог: шаг 2 Завязываем марлю узлом и подвешиваем, чтобы стекала жидкость-сыворотка. На сутки, не меньше.
Cottage cheese-творог: шаг 3 Развязываем марлю, вынимаем творожную массу.
Cottage cheese-творог: шаг 4 Зернистый творожный сыр стал настоящим ТВОРОГОМ!

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Приготовление молочных продуктов

postheadericon Ацидофильное молоко

main.jpg

Ацидофильное молоко обладает противовоспалительным действием, активизирует процессы очищения организма, нейтрализует токсины и побочные действия пищевых и лекарственных веществ. Особенно полезен в период эпидемии гриппа для нормализации кишечной моторики и снижения токси­ческого влияния патогенной микрофлоры на слизи­стую оболочку.

postheadericon Экспресс-творог

main.jpg

Быстрый домашний творожок. Наша семья — огромные любители молочных продуктов, в особенности домашнего приготовления. Все кисломолочные продукты я готовлю сама, не имея при этом частного дома (мы живем в квартире). И творог тому не исключение:) В моей копилке много разных способов приготовления творога. Предлагаю Вашему вниманию самый быстрый! Когда времени ну уж совсем нет, а творожка, ой, как хочется! 🙂

postheadericon Кефир на Actimel

main.gif

Очень прост в приготовлении и очень полезен. У меня знакомая вылечила своему полуторагодовалому ребенку хроническое расстройство кишечника -дисбактериоз. Я своему малышу постоянно даю на ночь такой кефир.

postheadericon Домашний сыр с зеленью и перцем

main.jpg

Нашла рецепт на просторах интернета, автор, к сожалению, указан не был. Честно поискала на сайте аналогичный рецепт, не нашла.. Спешу поделиться!

postheadericon Творожок для малыша

main.jpg

Рецепт для мамочек, которые не знают, как в домашних условиях приготовить творожок для грудничка (в качестве прикорма).