Пшенно-рисовая запеканка с зефиром
14.10.2016 | 
Запеканка для сладкоежек.
Сладость начинки и похрустывание хлопьев — то, что любят дети
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 4
Продукты для Пшенно-рисовая запеканка с зефиром
- Творог 200 г
- Зефир 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 1 ст. л.
- Молоко 100 мл
- Хлопья пшенные 50 г
- Хлопья рисовые 50 г
Пошаговый фото-рецепт: Пшенно-рисовая запеканка с зефиром
 |
100 гр. зефира (2 штучки) 1 яйцо, пачку творога и молоко пробьем блендером до однородности |
 |
Получается вот такая однородная масса |
 |
Смешиваем по 50 гр. рисовых и пшенных хлопьев, добавляем 1 ст. л. сахара (я взяла коричневый для придания карамельного привкуса) |
 |
В удобные для вас формы, смазанные сливочным маслом выкладываем слоями: слой хлопьев, сверху наливаем слой творожно - зефирной смеси, затем снова слой хлопьев. на них опять творожно - зефирная смесь. |
 |
Сверху посыпаем тонким слоем смесью хлопьев. Ставим подготовленные формы в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20-25 минут. |
 |
Вынимаем из духовки. Если разрезать горячим - то хрустящие слои чередуются с нежной "соусной" творожно-зефирной прослойкой. |
 |
Через пару часов в холодильнике зефир с творогом застывают и становятся вот такими слоистыми. Вкусно и так и так. Но хочу предупредить - эта запеканка сладкая. К чаю самое то, что нужно. А просто так мне кажется сладковато ( ну, это на мой вкус - НЕ сладкоежки). |
Рубрика: Поделиться рецептом с друзьями:
Оставить комментарий:
Похожие рецепты из раздела Запеканки
Картофельный мильфей с хамоном
11.10.2016 | 
Решила побаловать своих вкусным и сытным блюдом. Можно назвать это и запеканкой и гратеном, но у меня — мильфей, что значит «тысяча листков». Слои молодого картофеля чередуются вкуснейшим хамоном, сладкий соевый соус KIKKOMAN придает пикантную нотку, а мускатный орех насыщает блюдо своим тонким ароматом. В общем, очень вкусно! Приглашаю на ужин!
Запеканка «Rice&Apple»
07.10.2016 | 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем дубдуби под названием «Кашка-Вкусняшка» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
В моем варианте каша трансформировалась в нежную яблочно-творожно-рисовую запеканку, изысканную, но в то же время очень простую.
