Рубрики

Бульоны и супы

postheadericon Овощной суп «Цветной»

main.jpg

Не сложный суп с насыщенным овощным вкусом. Один из вариантов приготовления блюда из цветной капусты. Очень приятный супчик.

postheadericon Холодный борщ «Бон аппетит»

main.jpg

Когда мне на глаза попался этот рецепт, сразу возникло желание приготовить его для конкурса. Заинтересовал он меня своим оригинальным способом подачи. Рекомендуется для поездки на природу. Заранее подсушите буханочки хлеба, сварите постный борщ, нарежьте мясное ассорти и получите удовольствие от приема пищи в необычных горшочках из хлеба. Остатки хлебных чашек запеките на костре и похрустите корочками. Для тех же, кому чашек не достанется, налейте борщ в тарелочки и предложите пампушки из хлебного мякиша. Бон аппетит!

postheadericon Окрошка мясная по рецепту 1927 года

main.jpg

В поисках интересных рецептов окрошки откопала книгу «Кулинария» выпуска 1927 года. Эту книгу мой прадедушка подарил моей прабабушке в 1928 году сразу после свадьбы. Очень заинтересовала меня ОКРОШКА МЯСНАЯ из этой книги. Вот результат. Угощайтесь!!!
В конце рецепта я полностью перепечатала рецепт из книги, возможно, Вам, как и мне, будет интересно его прочитать…

postheadericon Яркий суп «Краски лета»

main.jpg

Яркий, вкусный, полезный — это все о нем))) Замечательный, легкий летний суп — сваренный на овощном бульоне, на мясном же — уже более «серьезное» зимнее блюдо, согревающее в холодные, темные вечера и так напоминающее о лете))

postheadericon Суп «Лев Толстой»

main.jpg

Супчик из плавленых сырков сытный. Очень нежный, приятный, вкусный.
Рецептом поделилась Наташа-PANDA из Jazzedcook, за что ей спасибо.

postheadericon Томатно-бататный суп-пюре

main.jpg

Предлагаю свой супчик для любителей креп-супов. Необычное сочетание вкуса помидорчиков, чесночка и сладкого батата.

postheadericon Суп курино-грибной с домашней лапшой

main.jpg

Ароматный супчик по-домашнему!

postheadericon Украинский борщ в хлебе с «Подарком от шеф-повара»

main.jpg

Многие хозяйки знают традиционный рецепт борща. Но как сохранить в готовом блюде максимально полезные элементы продуктов, приготовить его за 30 минут и подать оригинально, и с оригинальной закуской — я сегодня с вами поделюсь.

postheadericon Арахисовый суп с овощами и курицей

main.jpg

Из заурядных ингредиентов получается очень незаурядный суп: душистый, сытный, остренький.

postheadericon Осенний овощной суп с гречневым омлетом

main.jpg

Осень — пора урожая овощей! В это время я стараюсь готовить больше блюд с их использованием. И этот суп — одно из таких блюд! Особенно он хорош с гречневым омлетом.