Рубрики

Овощной бульон

postheadericon Суп-пюре Дюбарри

main.jpg

Этот суп получил свое название от последней фаворитки французского короля Людовика XV, графини Дю Барри. Она любила всевозможные новшества, и этот суп появился на ее кухне. Сейчас он по праву относится к одному из классических блюд. И это также единственный способ накормить цветной капустой моего сынишку:))

postheadericon Овощной суп с яйцом

main.jpg

Второй день сегодня высматривала на сайте такой рецепт, но вроде не нашла. Поэтому осмелюсь добавить его от себя… Если выяснится, что плохо искала — удалите, пожалуйста! Итак… супчик получился скорей лeгкий и с ароматом имбиря… мне очень нравится… угощаю вас!

postheadericon Суп с фасолью «Горец»

main.jpg

Суп с фасолью и овощами.

postheadericon Овощной бульон от Гордона Рамзи

main.jpg

Я снова к Вам с бульоном ))) На этот раз — овощной, который так же потребуется нам для приготовления других блюд.

postheadericon Лeгкий летний с суп с куриными шашлычками

main.jpg

Особенность этого супа в том, что приготовление происходит без добавления жиров, с замечательными ароматными куриными шашлычками, маринованными в маринаде Якинику.
Блюдо лeгкое и вкусное.

postheadericon Овощной бульон

main.jpg

Какие еще бульонные кубики? Во многих рецептах нужен овощной бульон, и как оказалось, готовить его проще простого, а вкус его просто восхитительный. За этот рецепт я благодарен Марии Савельевой (madler — ник ЖЖ), также она предложила замораживать бульон в пакетах или судочках, так у вас всегда будет под рукой настоящий и очень вкусный бульон. Приступим!

postheadericon Ливанский зеленый суп с рисом

main.jpg

Такой суп в Ливане готовят весной, когда на прилавках появляются первые ранние овощи. Суп могут подать и вовсе без риса, если за ним предполагается какое-то существенное блюдо. А возможен и праздничный вариант, тогда в суп добавляют артишоки, зеленые бобы и горошек. Главное, чтобы все ингредиенты были выдержаны в зеленом цвете.
Ну, у нас на Севере «ранние» овощи только-только появляются, так что самое время приготовить этот суп!

postheadericon Легкий суп на бульоне из брокколи

main.jpg

Брокколи я отваривала на гарнир… А вот бульончик рука у меня не поднялась вылить, тем более, моя мамуся страсть как обожает все диетическое )))

postheadericon Бульон на все случаи жизни

main.jpg

Этот французский бульон я всегда готовлю впрок, из него готовлю супы, соусы. Попробуйте и не пожалеете!

postheadericon Цветная капуста, запеченная с грибами

main.gif

Очень экономичное, низкокалорийное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Моих домашних «за уши не оттянешь».