Рубрики

Безе

postheadericon Кокосово-безейные палочки с кремом

main.jpg

Нежный и воздушный, похожий на облачко, десерт.. Лёгкие и хрустящие кокосовые палочки-безе прекрасно сочетаются с нежностью сливочно-малинового крема!

postheadericon Корзинка с клубникой

main.jpg

Увидела вот такой способ, как из безе(меренги) сделать такую корзинку для ягод. Хочется летом украшать столы по-яркому, чтобы радовался глаз!!!

postheadericon Вегетарианское безе из нута

main.jpg

Воздушное, хрустящее, абсолютно без запаха и вкуса нута! Я просто в восхищении, а какой это большой подарок для тех, кто страдает анафилаксией (непереносимость яиц) — наконец то и они могут попробовать это кондитерское чудо! А так же прекрасный десерт для тех, кто держит пост! Если вам интересно — добро пожаловать!

postheadericon Малиновый десерт с безе

main.jpg

Потрясающе вкусный, нежнейший десерт, тающий во рту, с лeгким вкусом. И, к тому же, очень прост в приготовлении.

postheadericon Меренги

main.jpg

Белоснежное пирожное из яичных белков

postheadericon Безе «Кокосовый рай»

main.jpg

Мой дебют здесь:).
Моя семья очень любит воздушные безе. На этот раз я решила разнообразить их вкус… кокосовой стружкой.
Запах кокоса просто сшибает с ног:))

postheadericon Печенье кофейное

main.jpg

Хрустящее снаружи, внутри это печенье-безе остается мягким, нежным и кремовым — благодаря добавлению кофе.

postheadericon Миндальное печенье

main.jpg

Сладкое печенье из белков с миндальным орехом.

postheadericon Безе «Магическое» без взбивания

main.jpg

Плюс бонус! Я очень люблю безе, но не люблю тратить на него время. Сначала долго взбиваешь, а потом долго караулишь у духовки. Нет, это не по мне. Недавно открыла для себя рецепт безе в микроволновке. Оно получается такое же хрустящее и вкусное. К тому же его не надо взбивать, просто смешал все ингредиенты и поставил в СВЧ. Готово! Безе получается более сладким и рассыпчатым, чем обычное. Но оно просто великолепно вписывается в десерты. Поэтому в качестве бонуса — ягодный десерт с безе.

postheadericon Десерт «Вдохновение»

main.jpg

Безе очень любят в моей семье, но сегодня я решила дополнить его начинкой. Какой? Сейчас увидите.