Рубрики

Блюда из овощей, грибов, бобовых

postheadericon Постная лазанья с баклажанами

main.jpg

Очень вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить на ужин для большой семьи. Очень приятную нотку вносит цедра и сок лимона.

postheadericon Рагу-баджи «7 овощей»

main.jpg

Овощное индийское блюдо, очень сытное и полезное

postheadericon Нут в овощном соусе

main.jpg

Хорошо во время поста или для вегетарианцев.

postheadericon Кабачки «Посольские»

main.jpg

Попробовала такие кабачки в ресторане. Понравилось. Вкусно, а главное — полезно — минимум жира!

postheadericon Тыквенное пюре с имбирем

main.jpg

Полезный для здоровья деликатес.

postheadericon Фасоль по-доминикански

main.jpg

Представляю Вашему вниманию необычный рецепт из фасоли. Готовя это блюдо, я думала, что все придется съесть самой, поскольку мои домашние не любят подобных экспериментов с едой. Однако, была приятно удивлена, когда муж попросил добавки, а дети-привереды опустошили свои тарелки. Попробуйте и Вы. За рецепт большое спасибо Olga

postheadericon Деруны с мясом

main.jpg

Большие деруны с мясом, вкусные и сытные.

postheadericon Голубцы с грибами в томатной подливке

main.jpg

Если честно, то я была удивлена, не найдя на сайте подобного рецепта. У нас на Украине голубцы с грибочками — это очень распространенное блюдо. Конечно, я делаю и в сметанке тоже, но почему-то именно такие, с томатиком, уходят влет!
Заходите, читайте и … угощайтесь!

postheadericon Рис, запеченный с овощами

main.jpg

Легкий рецепт, который не займет много времени. В качестве не постной добавки к этому блюду я предлагаю сделать бефстроганов. Получается очень вкусно.

postheadericon Картофельно-морковные драники

main.jpg

Вообще-то я не люблю жирную пищу, поэтому стараюсь меньше жарить. Но тут без этого не обойтись. Для жарки нам пригодится рафинированное подсолнечное масло «Олейна». А чтобы драники не были сильно жирными, их надо выкладывать на бумажные салфетки.