Рубрики

Выпечка в пароварке

postheadericon Черничный кекс

main.jpg

Нежный кекс с черникой и белковым кремом. В моей семье он один из любимых десертов.

postheadericon Пян-це

main.jpg

Пян-це это корейское блюдо. По сути пирожки с капустой приготовленные на пару. Но вот начинка в моем варианте делает их чем-то особенным. Рецептов приготовления теста и начинки для пян-це много, хотя на Поваренке не нашла ни одного, а мой мне рассказала одна старая кореянка и мы теперь с удовольствием лакомимся тем, что долгое время покупали.
Приготовим все необходимые ингредиенты и приступаем )))

postheadericon Бань Бао-пирожки на пару

main.jpg

Мужу нравятся эти чудные пирожки с необычной начинкой: свинина, черный древесный гриб, рисовая лапша, половинка куриного яйца. Одна такая штучка — полноценный завтрак. Пришлось порыться, и вот что получилось.
Конечно, может что-то не так, но секреты мне никто не хотел рассказать, ответ один: «Много знать хочешь», оно и понятно, люди этим зарабатывают.

postheadericon Никуман-сочные паровые булочки с мясной начинкой

main.jpg

Рецепт этих сочных вкуснючих паровых булочек я открыла для себя несколько лет назад, с тех пор я множество раз готовила их, пробовала разные рецепты, начинки и в конце концов остановилась на рецепте теста, адаптированного из китайской теле программы. Тесто получается очень мягким, воздушным, булочки сильно распухают и совсем не намокают снаружи, а изнутри тесто пропитывается мясными соками и соевым соусом. Вкус просто умопомрачительный!

postheadericon Картофельно-сырный рулет в пароварке

main.jpg

Вкусный вегетарианский и сытный рулет, отлично подходит к чаю, обладает ярким сырно-чесночным вкусом!

postheadericon Десерт с черносливом

main.jpg

Десерт с черносливом и орехами. Быстрый в приготовлении. Нежный и, безусловно, полезный, если не брать в учет калорийность. Всегда можно порадовать им неожиданных гостей. Можно ли обойтись без пароварки? Можно! Десерт получается замечательным и в обычной духовке.

postheadericon Грушевый пудинг

main.jpg

Пудинг – это традиционный английский десерт, который готовится на водяной бане в специальной форме.

postheadericon Кекс «Капучино»

main.jpg

Очень вкусный нежный десерт с ароматом кофе. В процессе приготовления поняла, что можно готовить не только в пароварке, но и традиционно выпекать.

postheadericon Паровые кексики-пышечки с конфетами «коровка»

main.jpg

Воздушные и очень пышные кексики с любимыми многими конфетами, приготовленые на пару. С кружечкой холодного молока-ну очень вкусно-заходите и угощайтесь!

postheadericon Рулет из тыквенного теста

main.jpg

Этот рулет из тыквенного теста. Вы не никогда не пробовали? А вот вам и рецептик, этот рулет я приготовила из тыквенного теста с курочкой для своей любимой доченьки; если его делать с фаршем, вполне можно кушать и взрослым!