Рубрики

Соус к рыбе

postheadericon Стейки лосося с соусом «Нежный»

main.jpg

С помощью соусов можно разнообразить подачу обычных в вашей семье блюд. Невероятный простор для экспериментов!
Хочу поделиться с вами одним таким экспериментом-удачным!! Его мы попробовали в эти выходные в ресторане и мне он очень понравился.
Муж заметил что этот соус нежный-женский вариант для рыбы, поэтому я так его и назвала.
Прост в приготовлении и вносит новую нотку к красной рыбе.
Приглашаю вас, дорогие мои на дегустацию!

postheadericon Семга под соусом из щавеля

main.jpg

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать… ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!!
Очень простой, но вкусный.

postheadericon Соус к рыбе «Фиш-ка»

main.jpg

Очень вкусный соус, можно сказать, экспресс-рецепт, так как готовится соус за 5 минут. Подходит не только к рыбе, но и креветкам и кальмарам. Вкус такого соуса очень необычный: он и сладкий, и острый, и чуть кисловатый.

postheadericon Яблочный соус к рыбе-гриль

main.jpg

Нам на днях сосед по даче принёс подарок в виде рыбки Линь. Она очень вкусна, но есть одно НО: тело линя покрыто мелкой, плотно прилегающей чешуёй и густым слоем слизи. Вообщем, чистить её нет удовольствия.
Но мы в этот раз решили запечь её на мангале, смыв просто с неё слизь, а чешую не чистили. Она прекрасно снимется после запекания. А поможет нам в этом набор для маринования рыбы гриль от Forester.
Я же от себя хочу предложить яблочный соус-приправу, который прекрасно сочетается с рыбкой.

postheadericon Соус из желтого перца

main.jpg

Этот соус отлично подойдет к жаренным (или запеченным) на гриле рыбе и курице, а также к жаренной свинине.

С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!!)))

postheadericon Чёрносмородиновый соус с зеленью к рыбе

main.jpg

2 недели назад я предлагала Вашему вниманию черносмородиновый соус к шашлыку из мяса http://www.povarenok .ru/recipes/show/127 304/. Сегодня же я хочу предложить другой вариант, но уже к рыбке (но и к мясу он тоже подойдёт).
А рыбку мы готовили на углях с щепой при помощи набора Forester.

postheadericon Английский соус из петрушки

main.jpg

Англичане создали превосходный соус из петрушки!

Такой соус отлично подойдет к лососю, шпинату, брокколи, цветной капусте.

postheadericon Соус «Яблочно-горчичный»

main.jpg

Ну как же в сезон яблок не порадовать себя яблочным соусом, и не просто яблочным — с пикантным горчичным вкусом. Дополнит такой соус вкус мяса и рыбы.

postheadericon Соус Цезарь

main.jpg

Соус Цезарь от БEKO.

postheadericon Соус «Буйяд» со сладким перцем

main.gif

Соус замечательно подходит к рыбным блюдам.