Рубрики

Грибы

postheadericon Маринованные грибы вешенки «Домашние»

main.jpg

Прекрасная закуска к картошечке фри или другим блюдам.

postheadericon Маринованные грибы, как у мамы

main.jpg

Просмотрела все рецепты маринованных грибов, но такого не нашла. Так делала моя мама и я мариную грибы таким способом уже давно. Хитрость в том, что в маринаде присутствует сахар в количестве, большем, чем соль. От этого грибы получаются сладко-соленые. В любом застолье в первую очередь на столе заканчиваются именно мои маринованные грибочки.

postheadericon Маринованные шампиньоны «5 минут»

main.jpg

Вкусные, не острые, быстро готовятся, и так же быстро съедаются!

postheadericon Опята маринованные быстрые

main.jpg

Одна из вариаций как очень быстро и просто приготовить очень вкусные маринованные опята, без учета варки, процесс занимает около 30 минут.

postheadericon Маринованные грибы

main.jpg

Сладковато-соленый вкус.

postheadericon Маринованные грибы

main.jpg

Нетрудно и вкусно.

postheadericon Маринованные грибочки

main.gif

Очень вкусные грибочки на зиму, с картошечкой объедение, рецепт взят из кулинарного журнала, уже второй год по нему делаю грибы, очень нравится!

postheadericon Маринованные шампиньоны

main.jpg

Классные грибочки.. главное, что очень быстро!
как всегда у меня с приключениями — случайно удалила фотки(((
вот пошла заново фоткать.. хоть остатки.. но запечатлила

postheadericon Шампиньоны в масляно-травяном маринаде

main.jpg

Многие могут сказать, что маринованные шампиньоны продаются в любом магазине. Зачем их делать дома, пойди и купи. Так то оно так, но…. в магазинных, как по мне, то много уксуса, то много соли, то они острые, то вообще никакие. А эти, я имею ввиду приготовленные своими ручками, впитывают в себя вкус хорошего растительного масла (лучше всего оливкового), вкус лимонного сока (обратите внимания на рецепт, в нем нет ни капли уксуса, что тоже немаловажно), вкус пряных трав (а их каждый раз можно класть в маринад разные, от этого и вкус грибов будет изменяться).
Готовятся такие грибы всего пару дней, да и готовить их большими порциями тоже нет смысла. Ведь шампиньоны продаются в магазине круглый год.

postheadericon Шампиньоны маринованные

main.jpg

Уже были положены на сайт несколько рецептов похожих грибов. Этот вариант отличается методом маринования.