Рубрики

postheadericon Салат с жареными грибами и пармезаном

main.jpg

Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4

Продукты для Салат с жареными грибами и пармезаном

  • Салат 200 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Уксус 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Перец черный 5 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Вешенки 100 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Петрушка 30 г
  • Пармезан 50 г
  • Помидоры черри 5 шт
  • Укроп
  • Соль

Пошаговый фото-рецепт: Салат с жареными грибами и пармезаном

Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 0 Из этих продуктов будем готовить салат. Простите, чеснок забыла приложить.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 1 Зеленый салат надо промыть, обсушить и крупно нарвать.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 2 Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус (можно красный или белый винный), соевый соус, перец.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 3 Нарезать ломтиками грибы, порубить мелко чеснок и зелень петрушки, нарезать стружкой пармезан.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 4 Заправить салат и дать настояться.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 5 Пока салат настаивается, обжарить грибы на оливковом масле, при жарке добавить сливочное масло, мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки, посолить.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 6 На тарелку выложить слой салата, сверху теплые грибы и продолжить чередовать слои салата и грибов. Слои - тоненькие, в соответствии с заданным количеством. Сверху салат посыпать сырной стружкой и украсить веточкой укропа.

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Салаты с грибами

postheadericon Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью

main.jpg

Сытный салатик.

postheadericon Салат «Пушинка»

main.jpg

Очень легкий и вкусный салатик. Готовится элементарно, употребляется с огромным удовольствием!!! Рекомендую!

postheadericon Салат «Генеральский»

main.gif

Мы питаемся им в пост. очень любит его муж. ингредиенты доступные. все, кому давала рецептик, «подсели» на этот салатик. он — и салат, и как основное блюдо. угощайтесь, господа Генералы и их жeны 🙂

postheadericon Салатик «Ленивый»

main.jpg

Салатик — плод моей голодной, после учебы, фантазии.
Не судите строго.
Быстро, просто и вкусно. Может, конечно, кому-то сочетание продуктов не понравится, но мне и домашним пришлось по вкусу.

postheadericon «Грибная поляна» вперемежку

main.jpg

Оформление, как все «поляны» на сайтах, но внутри мой любимый салатик.