Рубрики

postheadericon Салат с жареными грибами и пармезаном

main.jpg

Предлагаю попробовать вкусный и несложный в приготовлении салат, который может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4

Продукты для Салат с жареными грибами и пармезаном

  • Салат 200 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Уксус 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Перец черный 5 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Вешенки 100 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Петрушка 30 г
  • Пармезан 50 г
  • Помидоры черри 5 шт
  • Укроп
  • Соль

Пошаговый фото-рецепт: Салат с жареными грибами и пармезаном

Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 0 Из этих продуктов будем готовить салат. Простите, чеснок забыла приложить.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 1 Зеленый салат надо промыть, обсушить и крупно нарвать.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 2 Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус (можно красный или белый винный), соевый соус, перец.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 3 Нарезать ломтиками грибы, порубить мелко чеснок и зелень петрушки, нарезать стружкой пармезан.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 4 Заправить салат и дать настояться.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 5 Пока салат настаивается, обжарить грибы на оливковом масле, при жарке добавить сливочное масло, мелко нарубленный чеснок и зелень петрушки, посолить.
Салат с жареными грибами и пармезаном: шаг 6 На тарелку выложить слой салата, сверху теплые грибы и продолжить чередовать слои салата и грибов. Слои - тоненькие, в соответствии с заданным количеством. Сверху салат посыпать сырной стружкой и украсить веточкой укропа.

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Салаты с грибами

postheadericon Салат с диким рисом и клюквой

main.jpg

Салат с диким рисом, грибами, клюквой и свежими грецкими орехами.
Интересное сочетание сладковатой клюквы, шампиньонов и дикого риса. Напоминает что-то лесное по вкусу.
P.S. Не ругайте меня за тёмные фотографии) Освещение на кухне оставляет желать лучшего)

postheadericon Салат «Минский»

main.jpg

Салат относится к белорусской кухне. Из самых простых ингредиентов, Вы получите вкусный, полезный салат. Салат оценят не только, кто соблюдает Пост, но и все, кто его попробует.

postheadericon Салат «Архиерейский»

main.jpg

Наш домашний новогодний салат.

postheadericon Салат «Рыженький»

main.jpg

Яркий, свежий, сочный салат, минимум возни — максимум удовольствия!
Хотите встретить кролика вкусно? Тогда вам сюда!

Этот рецепт был опубликован пользователем Miroshka в 2009 году под названием «Салат грибной» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

postheadericon Салат из фасоли

main.jpg

Вкусный, сытный салат. Его традиционно подают на Рождество в Польше. Подходит как для будней, так и на праздничный стол. Очень полезен так как содержит много белка