Рубрики

postheadericon Творожное печенье «Розочки»

main.jpg

Я с тестом не очень умею работать, но это печенье у меня всегда получается на ура. Всем рекомендую!!!

  • Время приготовления: 90 минут

Продукты для Творожное печенье «Розочки»

  • Масло сливочное 180 г
  • Творог 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная 5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Ванилин 15 г
  • Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.

Пошаговый фото-рецепт: Творожное печенье «Розочки»

Творожное печенье «Розочки»: шаг 0 Смешиваем творог с яйцами, маслом, сахаром, ваниином и гашеной содой.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 1 Добавляем 2 стакана муки, перемешиваем.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 2 Начинаем вымешивать тесто, добавляя муку по чуть-чуть. Вымешиваем хорошо, чтобы не переусердствовать с мукой. Вымешиваем, пока тесто не начнет отлипать от рук.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 3 Тесто получается мягкое и эластичное.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 4 Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 5 Тесто отдохнуло, достаем его из холодильника и оставляем при комнатной температуре минут на 20. Далее начинаем раскатывать тонкий пласт, чем тоньше, тем лучше. Вырезаем стаканом кружочки.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 6 Берем по 4 кружочка и складываем друг на дружку внахлест.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 7 Часть кружочков я макаю одной стороной в сахар.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 8 Складываем сахаром вверх.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 9 Сворачиваем рулетик.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 10 Разрезаем рулетик пополам.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 11 Получается 2 розочки. Слегка прижимаем основание розочек, чтоб они не распались во время выпечки.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 12 Получившиеся розочки складываем на противень, покрытый пергаментной бумагой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 13 Следим, чтоб не пригорело. Как только печеньки слегка подрумянились, отключаем нагрев и еще минуты на 3 оставляем в духовке. Вкуснятина необыкновенная. Приятного аппетита!!!

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Творожное печенье

postheadericon Творожные розочки с корицей

main.jpg

Нежные печеньки, с ароматом корицы… Очень вкусненькие и быстро съедающиеся. Попробуйте и вы.

postheadericon Печенье «Творожная геометрия»

main.jpg

Вкусные творожные печенюшки с маком и грецким орехом. Рецепт выпечки хорош на тот случай, если дети не любят есть творог, а он им необходим. Также оно придется по вкусу и всем остальным членам семьи.

postheadericon Творожные колечки с клюквой

main.jpg

В своих записях недавно наткнулась на рецептик этого печенья. Привлекла меня простота изготовления, отсутствие яиц и интересная добавка — сушеная клюква. Клюкву люблю в любом виде, да и творог тоже. Результат превзошел все ожидания. Печенье получается нежным, кисло-сладким, с легким карамельным вкусом от присутствия в составе коричневого сахара. С удовольствием предлагаю рецепт.

postheadericon Печенье-ассорти «Вальс цветов»

main.jpg

«Сотни цветов отовсюду слетелись божественно… Бал открывается вальсом…» И специально для бала печенье из нежного творожного теста на самоподнимающейся муке…

postheadericon «Гусиные лапки»

main.jpg

очень вкусное творожное печенье, с хрустящей сахарной корочкой, а внутри сочно-творожное…