Рубрики

postheadericon Творожное печенье «Розочки»

main.jpg

Я с тестом не очень умею работать, но это печенье у меня всегда получается на ура. Всем рекомендую!!!

  • Время приготовления: 90 минут

Продукты для Творожное печенье «Розочки»

  • Масло сливочное 180 г
  • Творог 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Мука пшеничная 5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Ванилин 15 г
  • Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.

Пошаговый фото-рецепт: Творожное печенье «Розочки»

Творожное печенье «Розочки»: шаг 0 Смешиваем творог с яйцами, маслом, сахаром, ваниином и гашеной содой.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 1 Добавляем 2 стакана муки, перемешиваем.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 2 Начинаем вымешивать тесто, добавляя муку по чуть-чуть. Вымешиваем хорошо, чтобы не переусердствовать с мукой. Вымешиваем, пока тесто не начнет отлипать от рук.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 3 Тесто получается мягкое и эластичное.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 4 Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 5 Тесто отдохнуло, достаем его из холодильника и оставляем при комнатной температуре минут на 20. Далее начинаем раскатывать тонкий пласт, чем тоньше, тем лучше. Вырезаем стаканом кружочки.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 6 Берем по 4 кружочка и складываем друг на дружку внахлест.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 7 Часть кружочков я макаю одной стороной в сахар.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 8 Складываем сахаром вверх.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 9 Сворачиваем рулетик.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 10 Разрезаем рулетик пополам.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 11 Получается 2 розочки. Слегка прижимаем основание розочек, чтоб они не распались во время выпечки.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 12 Получившиеся розочки складываем на противень, покрытый пергаментной бумагой и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Творожное печенье «Розочки»: шаг 13 Следим, чтоб не пригорело. Как только печеньки слегка подрумянились, отключаем нагрев и еще минуты на 3 оставляем в духовке. Вкуснятина необыкновенная. Приятного аппетита!!!

Поделиться рецептом с друзьями:

Оставить комментарий:

Похожие рецепты из раздела Творожное печенье

postheadericon Печенье «Гусиные лапки»

main.jpg

На конкурс «Silver Line на радость детям»!. Этот рецепт в свое время принесла с работы моя мама и мы очень ему радовались. Печенюшки готовятся просто, получаются вкусными и занятными. Правда, с помощниками процесс затянулся и стал, как бы сказать, насыщенным! 😀

postheadericon Печенье «Веснушки»

main.jpg

Очень нежное печенье с ярким банановым вкусом, творожное, сладкое. Деткам оно непременно понравится, а приготовление доставит удовольствие. На конкурс «Silver Line на радость детям».

postheadericon Печенье «Поцелуйчики»

main.jpg

Замечательное творожное печенье, которое не требует больших ни материальных, ни временных затрат. Название для меня остаeтся загадкой, но, может быть, оно так названо потому, что печенье небольшое в размере, сладенькое и нежное? Рецептик из записной книжки, от давности лет уже не помню, как туда попал.

postheadericon Бисквиты с джемом и орехами

main.jpg

Эти вкусные бисквиты я увидела на одном их кулинарных форумов. Автор Алиса alisia пишет, что их «можно готовить с детьми в виде развлечения, получите удовольствие от процесса, и от замечательных вкусных бисквитов. »
Мой ребенок еще маловат для помощи, но он с удовольствие ел эту вкусную творожную выпечку вместе со мной.

postheadericon Сырное печенье из творожного слоеного теста

main.jpg

Рецепты сладкого печенья из этого теста на сайте есть, а вот сырного не нашла. Хочу сказать, что печенье из этого теста является моим самым любимым с раннего детства и до сих пор. Очень легкое, хрустящее, тает во рту и рука сразу тянется за добавкой. Для тех, кто знаком с этим тестом, хочу сказать что сырный вариант получается еще более слоистым и высоким. Любители сыра, обратите внимание, печенье очень сырное, очень вкусное и его всегда очень мало!:-)))